Бъдещето на земеделието е в ръцете на младите. Те имат нов поглед и нови виждания за развитието на този важен сегмент от европейската икономика. Още повече пък търсейки спокойствие, хармония и тишина далече от големия град. И произвеждайки конкурентен продукт, който може да стои в основата на успешен бизнес. Хубавото е, когато има подкрепа и с европейски средства. Това накратко е историята на младия предприемач Стефан Миков. Земеделски производител е от 2015 г. Отглежда предимно череши и малко сливи, има както стари, така и млади насаждения в Кюстендилския район. 

„През 2016 година бях одобрен като бенефициент по мярка Млад фермер. През 2014 година съм стартирал с около 6 дка насаждения. В момента те са близо 40 дка. Субсидията по мярката ми помогна да се развия като площи и да се сдобия с техника. За мен лично Млад фермер е изключително удачна мярка, защото дава възможност за успешен старт и след това да се надгражда и да развива едно стопанство. Със сигурност, ако не беше мярката, нямаше да имам възможността и ресурса да развивам каквото и да било“, споделя Стефан Миков.

Стопанството му е пазарно ориентирано и предлага бутикова продукция. Стефан работи с малки магазини, които реализират плодовете в София. „В началото имахме добив около 2.5 тона череши, а в момента те са близо 18-19 тона. Увеличили сме продукцията 10 пъти.“

Стефан гледа с оптимизъм в бъдещето. „Искам да развия пазарната мрежа на територията на страната. Този отрасъл има огромен потенциал, но разбира се искам да се развивам.“

 

Автор: Списание АгроКомпас

Целия материал четете в брой Август 2020