Интензивното угояване на отбитите от майките кърмачки телета се предприема при наличието на определени условия, а именно на качествени обемисти фуражи и достатъчно, на достъпни цени, зърнени фуражи. Тъй като и двете групи фуражи, като правило не се намират в районите, където има пасища, подходящи за крави кърмачки (планински и полупланински), то организирането на такава практика предполага преместването на телета или събирането им от много ферми на едно място. Или в този случай сме склонни да говорим за тясна специализация с възникването на едри угоителни предприятия. Не е изключено обаче създаването и на типични фермерски стопанства с обем 200 –400 закупени животни. Възможно е възникването и на смесени ферми за майки кърмачки и интензивно угояване на телетата в райони за интензивно производство на царевично зърно. Както виждаме и тук шаблон няма. Вариантите са много, стига да има хора, които да разбират производството и да търсят решения.
Първото правило е да се търси максималния прираст. Колкото по-висок е среднодневният прираст, толкова разходите на кръмни единици за килограм прираст, а и другите разходи, са по-ниски. Това правило тук важи, защото всички фуражи, които участват в дажбата на телетата, се добиват след обработка на земеделски площи (дали качествени обемисти фуражи или зърно или пък индустриални фуражни отпадъци), при които се изразходват повече средства или усилия. Това угояване се предпочита пред пасищното само ако то предлага по-евтин прираст.
Второто правило е пряко свързано с първото. Минимален разход на концентрати за килограм прираст се постига при максималния възможен прираст от фуражите, а той се получава при използването на най-качествени обемисти фуражи, съчетани с концентрати в икономически изгодно съотношение. При използването на нискокачествени груби фуражи (с хранителност по-ниска от 0,4 КЕ в килограм сухо вещество (СВ) най-изгодно е само максималното количество концентрати.
|