Ако някога пътувате до Велинград, няма начин по пътя да не забележите конструкциите на хмелови насаждения. През лятото ще имате удоволствието да се запознаете с екзотичните растения, достигащи до височина над 6 метра. Съветвам ви да разгледате внимателно насажденията, не защото културата е толкова уникална, а защото в момента това е почти единственото място в България, където се отглеждат тези атрактивно изглеждащи растения, чиито шишарки са важна суровина за пивоварната индустрия.
Оказа се, че техният собственик – 54-годишният Асен Иванов е единственият земеделски производител у нас, който отглежда хмел на площ от 1500 дка и го преработва в собствено предприятие.
За предизвикателствата да си единствен в този бизнес, разказва самият той – амбициозен, упорит и ..., както признава – и инат, което е присъщо за зодията му Скорпион. Последното наистина е много важно, защото иначе няма как да се успее в този изключително рисков бизнес, свързан с много инвестиции и невинаги благодарен. Успехът си Асен дължи преди всичко на предприемчивостта и постоянството, мениджърското мислене и точното реагиране на конкретните ситуации. Изучил е до съвършенство тази култура, която в миналото е била разпространена у нас в районите на Ихтиман, Трън, Риш, Бял Бряг, Янково, Ябланово, Самоков, Ботевград. След 1989 г. цялостната разруха в земеделието не е пощадила и хмелниците. От отглежданите 24 хил. дка в страната, всичко е било унищожено и конструкциите са били продадени за старо желязо. Съхранявайки от унищожение производството в района на Велинград и Ракитово, той е единственият ентусиаст, който поддържа съществуването на хмела у нас.
|