Симеон Тодоров е пчелар с над 10-годишна практика. Срещнахме се на един от пчелините му в софийското село Равно поле. Завършил е „Технология на машиностроенето“ и трудовата си дейност започва с производство на машини за бутилиране на течни перилни препарати. Трудовата му биография продължава със заемане на отговорни административни длъжности. След политическите промени в страната насочва бизнеса си към търговия, а по-късно – към месопреработка. По думите му накрая така се стекли обстоятелствата, че трябвало да премине към пчеларството. „Насочих се към него, защото е по-спокойно, няма банки, няма хора, няма работа с пари – нещо, което доста ме е тормозило през годините.“
3-годишната Национална програма по пчеларство
Тук проблемът е много голям. Пчеларството е вкарано в сектор „Месо и пчеларство“, което показва, че то не е приоритетен отрасъл за България, а напротив – прикрепен е някъде си от немай къде. Никой не обръща внимание на пчеларите у нас, а преди доста години, дори по царско време са били на страхотна почит. Защото 70% от дейностите за развитието на природата се дължат именно на пчеларството. Милиарди левове е приходът на държавата от пчелоопрашването. Където има пчели, добивите скачат с 30 до 50%. За сметка на това обаче какво се случва в родното пчеларство? Направена е една пчеларска програма, която не може да обслужи повече от 1 000 човека. А пчеларите в България са 33 000! Иначе много шум се вдига за тази програма. Много пъти земеделският министър цитира в интервюта колко милиона лева е бюджетът. Ама не казва, че той е за 3 години. И разделено на броя на пчеларите се получават 2 или 3 лв. на кошер. Освен това по тази 3-годишна пчеларска програма има такива жестоки изисквания, че обикновените пчелари, които в България са предимно хора на възраст, дори не могат да си попълнят документите, за да участват по програмата. Накрая излиза така, че определени хора, все едни и същи, участват всяка година и средствата отиват в едни и същи ръце. И българското пчеларство не се развива. Освен това хората, които правят програмата и пчеларските съюзи, които им съдействат, са от една група на майкопроизводителите. Те дотолкова са създали монопол в сектора, че като подпишете договор, без значение дали е краят на август или началото на септември, вие трябва да заселите отводките, които ви дават, защото условията са такива и в противен случай няма да ви дадат парите. Те, знаейки че няма къде да ходите, ви дават много некачествени отводки. Аз съм виждал при пчелари, които получават по програмата отводки, как обикновено половината от младите пчели умират до пролетта. И в един момент се оказва, че тази пчеларска програма нанася повече вреди, отколкото ползи. Резултатът е ясен: когато стартира пчеларската програма в България, имахме 715 хил. пчелни семейства. В момента те са не повече от 480 хиляди. Което означава, че пчелите са останали почти наполовина, е равносметката на Симеон Тодоров.