Най-големият проблем е пазарът на биопродукти.

Катерини Мартини, Дирекция „Биологично производство“ в Министерство на развитието на селските райони и храните в Р Гърция.

Как се развива биоземеделието в Гърция?

Това, което прави впечатление в Гърция, е значителния ръст на биопроизводителите и на площите. Биопроизводителите вече са 60 хиляди души, а площите са се увеличили с 14,5% от 2022 година. Съгласно нашия стратегически план трябва да увеличим биосертифицираните площи на 20% до 2030 г., в това число отглеждането на животни и аквакултури по биологичен начин.

Как гръцките биопроизводители реализират своята продукция?

Във връзка с маркетинга имаме доста пазари навън и предлагаме пресни плодове и зеленчуци. Увеличил се е броят на магазините, в които се продава изключително биологична продукция, а в магазините за здравословно хранене е нараснал делът на биологичните продукти, отделно във всички супермаркети има обособени щандове само за биопродукти.

Също така в Гърция се наблюдава подем на екотуризма, има ферми, които отварят врати и гостите могат да опитат маслиново масло, маслини, вино и др.

С какво стимулирате желанието на фермерите да произвеждат продукция по биологичен начин?

Субсидиите, които получават от ЕС, са достатъчни и те привличат производителите, за съжаление, когато спре това субсидиране, ще бъде трудно да се задържат и да произвеждат по този начин, защото да си биофермер е много трудоемко. Най-големият проблем е пазарът. Не всички купуват такива продукти. Затова ние работим в посока реализация на продукцията, като организираме много пазари на туристически места, имаме специализиран маркетинг само за биопродукти.