Биляна Николова, меден сомелиер: Медът е супер храна и моя кауза е да популяризирам българските медове по света
Достойно представяне на България на световния пчеларски конгрес Апимондия в Копенхаген. Достойно представяне на България на световния пчеларски конгрес Апимондия в Копенхаген. Как се случи това и какво беше Вашето участие? Копенхаген беше домакин на 49-тото издание на...
Албина Ясинская: Когато любовта към земята се превръща в европейско признание
Женската енергия зад устойчивото българско фермерство. Отличие на европейско ниво: Дама Био фермер на Европа Тази година Албина Ясинская беше удостоена с престижното отличие „Дама Био фермер на Европа“. „Бях развълнувана още когато разбрах, че сме сред финалистите, а...
Не е лесно, но е моето: философията на един млад фермер
Млад фермер гради устойчиво стопанство без субсидии. „Можех да замина за чужбина. Но реших да ми е по-трудно. По-добре е да пробваш тук нещо свое. Това си е предизвикателство.“ Така започва разговорът ни с Васил Дамянов, фермер трето поколение, който съзнателно е...
Алеко Гальов: Само когато съм при животните, се чувствам истински спокоен
С особена любов Алеко отглежда и български овчарски кучета. В българо-мохамеданското село Грашево животът тече спокойно, далеч от шума на града. Хората тук изповядват исляма, но вярата не е повод за разделение – напротив, религията е източник на ценности и доброта....




